Crema catalana casera

recepta crema catalana

Receta de crema catalana casera (Receta cogida del Corpus Culinari Català) Ingredientes para 8 raciones • 1litro de leche• 1 rama de canela• 1 tos de piel de limón• 200g de azúcar• 8 yemas de huevo• 25g de almidón Elaboración 1. Separa un vaso de leche y pon el resto en una cazuela a fuego medio con la canela y la … Leer más