Crema freda de tomàquet amb remolatxa i formate feta

crema remolatxa

Recepta de crema freda de tomàquet amb remolatxa i formate feta A l’estiu venen especialment de gust les cremes fredes, un primer plat molt refrescant per als dies més calorosos. Són plats molt coneguts i típics de l’estiu el gaspatxo, la vichyssoise o la sopa de meló, però n’hi ha d’altres de molt originals, suaus i vistosos, com … Llegiu més

Crema de cigrons

crema de garbanzos

Recepta de crema de cigrons Els cigrons són un llegum ric en nutrients i beneficis per a la salut. Contenen proteïnes, fibra, ferro, zinc i vitamines B. A més, el seu alt contingut en fibra ajuda a regular el trànsit intestinal i reduir el colesterol. També són una font d’energia duradora i ajuden a mantenir … Llegiu més