Espaguetis amb gambes saltejades

Recepta d’espaguetis amb gambes saltejades

Recepta de pasta i gambes ideal per a acompanyar d’una amanida.

Ingredients per 4 persones

  • 250 gr. d’ espaguetis
  • 200 gr. de gamba petita pelada congelada
  • 2 grans d’all
  • Julivert
  • 2-3 cullerades soperes d’oli d’oliva
  • Sal

Preparació

1. Posa a coure la pasta en una olla amb aigua i sal (pel temps de cocció segueix les instruccions de l’envàs).
2. Mentrestant, pica petit l’all i el julivert, i posa-ho tot en una paella juntament amb l’oli.
3. Quan l’all comenci a agafar color afegeix-hi les gambes i remena un parell de vegades.
4. Aboca els espaguetis ja cuits a la paella, i remena-ho tot per tal que tots els ingredients i sabors es barregin, i ja ho pots servir.

eva velasco
Dietista en 

Técnica en dietética por el ciclo de grado superior en dietética realizado en la escuela Formapractic. También realicé el curso de formación completa de Cocinero por la HOFMANN.

Feu un comentari